Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 30 dk
Pişirme
süresi: 60 dk
Kaç adet
: 8
Kalori/Adet: 130
Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi tercih eden kişilerdenseniz ve zeytinyağı ile lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak ya da yemek davetleriniz için hazırladığınız menü için zeytinyağlı bir tabak hazırlamak istiyorsanız, aşağıda tarifini bulabileceğiniz zeytinyağlı enginar tarifimizi deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Sağlıklı sofraların iki yıldızı olan zeytinyağını ve enginarı birleştiren zeytinyağlı enginar tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri ve tarif aşamalarını aşağıda görebilir, siz de bu lezzeti deneyerek sofralarınıza sağlıklı renkler katabilirsiniz.
Malzemeler
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 bardak bezelye
- 8 adet enginar
- 2 limonun suyu
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Soğanı yağ ile kavurun.
- Üzerine küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyip kavurun.
- Bezelyeyi de ekleyin ve biraz daha kavurun.
- Ayrı bir kapta limon suyunu, suyu, şekeri, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
- Geniş bir tencereye enginarları dizin ve üzerlerine hazırladığınız garnitürleri bölüştürün.
- Limonlu sosu tencereye koyun ve enginarla yumuşayana dek pişirin.
- Dereotu ile servis edin.
