Farklı tatlı tarifi arayanların bayılacağı vişneli mekik tarifi ile geldik. Küçük kalıplarda ve tek lokmalık olarak yapılan bir kek türü olan vişneli mekik Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Vişneli mekiğin içerisine vişne ve badem koyuluyor. Pastanelerin klasik lezzeti haline gelen vişne mekik yediden yetmişe herkesin sevdiği tatlardan. Özellikle beş çaylarına yakışan bu tarifi mutlaka tarif defterinize kaydetmelisiniz.
Çay saati denince akla gelen tariflerden biri olan vişneli mekik, hem nostaljik hem de modern tatlılardan biri. Bu nefis tatlı, minik kalıplarda pişiyor, daha yoğun ve tek lokmalık ikramlıklar haline geliyor. Peki, vişneli mekik nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte pastane klasiği vişneli mekik yapımı...
VİŞNELİ MEKİK TARİFİ
Tarifin Devamı Aşağıda