Yemeklerin en güzel yancısı: Tarator

Soğuk mezelerin başında gelen tarator, özellikle yaz sofralarında yemeklerin yanında lezzetli bir eşlikçi oluyor. En lezzetli tarator tarifi için yazımızı okumaya devam edin.

Malzemeler:
1/2 ekmek içi
1/2 çay bardağı su
2 diş dövülmüş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
1 çay kaşığı üzün sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase dövülmüş ceviz içi
Kırmızı toz biber
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Ekmek dilimlerini ufalayın ve su ile karıştırarak bulamaç haline getirin.
Bulamaç haline getirdiğiniz ekmekleri süzme yoğurt, ceviz, sirke, sarımsak ve baharatlarla harmanlayın ve son olarak üzerine zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun...