Turp Otu Salatası

Oldukça sağlıklı ve pratik bir salata. Diyet yapanların listesine ise son derece uygun olacaktır.

Oldukça sağlıklı ve pratik bir salata. Diyet yapanların listesine ise son derece uygun olacaktır.

Malzeme Listesi

1 demet turp otu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
göz kararı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limonun suyu
4 adet dövülmüş ceviz

(3 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Turp otunu temizledikten sonra suda iyi bir şekilde yıkayın. Yıkadığınız otları kaynayan suya atın ve yaklaşık 5 dakika haşlayın. Haşlanan otları süzerek bir kenarda bekletin.

Adım 2

Şimdi sosunu hazırlamaya başlayalım; zeytinyağı, limon suyunu, tuzu, pul biberi, cevizi ve rendelediğiniz sarımsağı bir kasede karıştırın. Hazırlamış olduğunuz bu sosu otların üzerine dökün ve karıştırın. Afiyet olsun.