Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 5 dk
Pişirme
süresi: 45 dk
Kaç kisilik
: 8
Kalori/Porsiyon: 700
Un helvası Türk mutfağının geleneksel hale gelmiş tatlılarından biridir. Evde kolayca bulunan malzemeler ile yapılan bu tatlı çayın, kahvenin yanında da sıklıkla tercih edilir. Yapımı kolaydır ancak birkaç püf noktasına uymak önemlidir. İşte tam ölçülü un helvası tarifi ve gerekli olan malzemeleri:
Lezzetli ve tam kararında un helvası yapmak için en önemli püf noktası sürekli karıştırmaktır. Ayrıca ölçülerin de önemli olduğu bu tarifte kişi sayısına göre miktarlarda azaltma ya da ekleme yapabilişiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 8 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 bardak un
- 2 bardak şeker
- 2 bardak su
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Şerbeti hazırlamak için bir tencerede şekeri ve suyu kaynatın.
- Kalın tabanlı bir tencerede yağları ısıtın.
- Unu ekleyin ve karıştırın.
- Un koyulaşana dek yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
- Kavrulan karışıma şerbeti dökün.
- 5 dakika daha karıştırın.
- Dinlendirip servis edin.
