Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 15 dk
Kaç porsiyon
: 10
Kalori: -
Dondurmalı irmik helvası tarifi merak ediliyor. Sıcacık irmik helvası ve ferah dondurmanın buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzet ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Evde kolayca hazırlanabilen dondurmalı irmik helvası tarifini haberimizde derledik. Peki, kolay dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte ferah tatlılar yapılmaya başladı. Sıcak tatlılardan biri olan irmik helvası buz gibi dondurma ile birleşerek ortaya hem ferah hem de lezzetli bir tatlı çıkarıyor. İşte dondurmalı irmik helvasının yapımı ve malzeme listesi...
DONDURMALI İRMİK HELVASI TARİFİ
Malzemeler
- 500 gram irmik
- 250 gram tereyağı
- Antep fıstığı içi
- Dondurma
- Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 bardak süt
- Bir bardak su
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- İlk olarak şerbeti yapmaya başlayacağız.
- Sütü şekeri ve suyu ocağa alın.
- Şeker eriyene kadar orta ateşte sürekli karıştırın.
- Şeker eriyince tencereyi ocaktan alabilirsiniz.
- Teflon tavada tereyağını eritin.
- Yağ eridikten sonra içine irmiği alın ve tahta kaşık yardımıyla kavurun.
- İrmiğin rengi koyulaşana kadar kaşıkla sık sık çevirme işlemine devam edin.
- İrmiğin rengi tamamen sütlü kahveye döndükten sonra içine şerbeti ekleyin.
- Tavanın ağzını kapatın.
- 5 dakika sonra irmiği karıştırın.
- Tatlı koyulaşınca ocağın altını kapatın.
- Tencerenin kapağını açmayın ve tatlıyı demlenmeye bırakın.
- Helva ılıdıktan sonra bir kaseye streç film serin.
- Tabanına ve kenarlarına irmik helvasından döşeyin.
- Ortasına helva ve Antep fıstığı koyun, ters çevirin.
