Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 15 dk
Kaç adet
: 15
Kalori/100gram: 500
Dünyanın farklı ülkelerine ait mutfaklardan değişik tarifleri denemeyi seviyorsanız ve el lezzetinize güveniyorsanız shortbread olarak da bilinen İskoç kurabiyesi tarifini mutlaka denemelisiniz. Sadece 3 malzeme kullanarak çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz bu tarifi ve tarif için gerekli olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Yalnızca 3 malzemenin kullanıldığı ve İskoçlara has bir lezzet olan shortbread kurabiyesini dışarıdan hazır almak yerine siz de evde yapabilirsiniz. Kahve sohbetlerinize çay saatlerinize eşlik edecek bu tarifi uygularken verilen malzeme miktarlarına birebir olarak uymaya dikkat etmeniz yeterli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 150 gram un
- 50 gram şeker
- 100 gram tereyağı
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Elinizle şeker ve yağı karıştırın.
- Un ekleyin ve ufalanan bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Hamuru açın, 1 cm kalınlığında ve 2 cm uzunluğunda olan şekiller kesin.
- Çatalla delikler açın.
- Önceden ısıtılmış fırında üzerine şeker serperek 170 derece pişirin.
