Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 90 dk
Pişirme
süresi: 45 dk
Kaç kisilik
: 6
Kalori/100gram: 300
Dünyanın dört bir yanında kutlanan Sevgililer Günü için özel bir tarif denemek ve sevgiliniz ile baş başa vakit geçirmek istiyorsanız Sevgililer Günü'ne özel milföylü kalp şeklinde pasta tarifimize bir göz atabilirsiniz. Eğer Sevgililer Günü evde baş başa kutlanır diyenlerdenseniz bu tarif tam size göre.
El lezzetinize ve mutfaktaki maharetlerinize güveniyorsanız ya da Sevgililer Günü kutlaması için sevgiliniz ile birlikte hazırlayabileceğiniz özel bir tarif arıyorsanız aşağıda tarif adımları ve gerekli malzemelerinin bulunduğu milföylü kalp pasta tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler
- 3 paket milföy
- 1 bardak pudra şekeri
- Kalp şeklinde kalıplar
- 4 bardak süt
- 2 yumurtanın sarısı
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 paket krema
- 1 avuç dondurulmuş meyve (frambuaz ya da çilek olabilir)
- 1 damla kırmızı gıda boyası
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Yumurta sarıları ve sütü çırpın.
- Süt ekleyin ve karıştırın.
- Orta ateşte pişirin.
- Koyulaşan karışıma vanilya ve yağı ekleyerek koyu bir kıvam elde edin.
- Meyve ekleyin ve çırpın.
- Streç filme sararak soğutun.
- 3-4 saat buzdolabında bekletin.
- Krem şanti ile uygun miktarda kremayı çırpın.
- Milföyleri kalıp üzerine koyup kesin.
- Yağlı fırın kağıdı üzerine dizin ve çatalla delin.
- Pudra şekeri serpin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış olan fırında 5 dakika pişirin.
- Milföy hamuru üzerine bir yağlı kağıt ve çok ağır olmayan bir tepsi daha koyun.
- 6 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkartıp soğutun.
- İkinci kalbi de diğerinin üzerine yerleştirerek devam edin.
- Son olarak krema ile kaplayın ve istediğiniz şekilde süsleyin.
