Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 15 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç adet
: 15
Kalori/Porsiyon: 650
11 ayın sultanı olarak bilinen ramazan, sabır, hoşgörü, oruç ayıdır. Kurulan iftar ve sahur sofralarında çeşit çeşit yemekler, tatlılar, şerbetler ve atıştırmalıklar olur. Tüm aile, eş dost akraba bu sofraların etrafında toplanır. Ancak kurulan sofralara tat katacak bir lezzet arıyorsanız bu şekerpare tarifimiz tam da size göre.
Türk mutfağının geleneksel şerbetli tatlılarından biri olan şekerpare tarifini ve bu tarif için gerekli malzemeler ile uygulayacağınız tarif adımlarını aşağıda görebilirsiniz. Bereketli ve lezzetli sofralarınızda bu tatlıyı sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 4 bardak un
- 5 yemek kaşığı irmik
- 180 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 1 bardak pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Şerbetini hazırlamak için:
- 3,5 bardak şeker
- 3,5 bardak su
- Birkaç damla limon
- Üzerine sürmek için
- 1 yumurtanın sarısı
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Hamuru hazırlamak için malzemeleri bir kapta karıştırın ve yoğurun.
- Şerbet malzemelerini bir tencerede kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla çizik atın.
- 180 derecede 20 dakika pişirin.
- Soğuk şerbeti sıcak tatlılara dökün.
