Sebze Çorbası

İçindeki sebzelerle besin değeri oldukça yüksek ve son derece sağlıklı sebze çorbası tarifi.

İçindeki sebzelerle besin değeri oldukça yüksek ve son derece sağlıklı sebze çorbası tarifi.

Malzeme Listesi

1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet kabak
1 adet kereviz
1 adet brokoli
1 adet karnabahar
1 tatlı kaşığı kepekli pirinç
1 dal taze nane
1 yemek kaşığı light krema
göz kararı tavuk suyu, tuz

(4 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Soğan ile sarımsakların kabuklarını soyup ince kıyın. Kabağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Karnıbahar, kereviz ve brokoliyi ince kıyın.

Adım 2

Bir tencerede önce soğanları daha sonra sarımsakları kavurun. Kabak ve kerevizi ilave ederek kavurmaya devam edin. Tavuk suyu ile kremayı ilave edip kaynayana kadar pişirin.

Adım 3

Mikserde püre haline getirdiğiniz çorbaya pirinç, karnabahar ve brokoliyi ekleyip hazrlı ateşte tekrar pişirin.

Adım 4

Kaynamasına yakın kıyılmış taze naneyi ilave edip tuzla tatlandırın. Sıcak servis yapın.

Püf Noktası

Sebze çorbası kalori: 110 kCal