Davet sofralarınızda ya da gün menülerinizde çok şık duracak doyurucu bir salata tarifi.
Davet sofralarınızda ya da gün menülerinizde çok şık duracak doyurucu bir salata tarifi.
Malzeme Listesi
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı şalgam
3 adet kornişon
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı konserve mısır
1 tutam nane
1 tutam maydanoz
3 dal yeşil soğan
göz kararı zeytin yağı
göz kararı tuz
(5 Kişilik - 20 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Bulguru ve şalgamı tencereye alalım. Kaynadıktan sonra altını kısarak pilav gibi pişirelim.
Adım 2
Pişen bulguru soğumaya bırakalım. Yeşillikleri ve kornişonu doğrayalım
Adım 3
Kırmızı biberi doğrayalım. Hepsini karıştırma kabına alalım. Arzu ettiğiniz kadar zeytinyağ ve tuz ilave ederek karıştıralım. Şalgamlı bulgur salatamızı servis tabağına alalım.