Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 15 dk
Pişirme
süresi: 35 dk
Kaç kisilik
: 10
Kalori/Porsiyon: 110
Ev partilerinin, özel gün etkinliklerinin, çay davetlerinin gözde ikramlıklarından biri de hem tatlısı hem tuzlusu yapılabilen kurabiyelerdir. Özellikle mevsiminde en taze şekilde temin edilebilen meyveler ile yapılan kurabiyeler, keyifli sohbetlerin vazgeçilmez eşlikçileri olur. Kendi mevsiminin en faydalı meyvelerinden portakal ile yapılan kurabiyeler soğuk kış günlerinin en sevilen lezzetlerinden biridir.
Habersiz gelen sürpriz misafirlere, çay davetlerine gelenlere ikram edebileceğiniz veya atıştırmalık saatlerine hızlıca hazırlayıp, kış boyu sürekli taze olarak hazır bulundurmak isteyebileceğiniz portakallı kurabiyeler yapmak için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz:
Malzemeler
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 bardak şeker
- 1 portakalın kabuğunun rendesi
- 1 paket margarin
- 5 su bardağı un
- 1 yumurtanın sarısı
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Bir kaba kabartma tozu, şeker, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
- Margarin ve unun birazını da ekleyin.
- Unun kalanını yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük parçalar alarak elinizle şekillendirin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Fırını önceden 180 derece ısıtın.
- 30 dakika kadar pişirin.
