Patlayan Şekerli Şekerlemeler

İçinde çılgın bir sürpriz var !

İçinde çılgın bir sürpriz var !

Malzeme Listesi

120 gr sütlü çikolata, parçalanmış
120 gr yarı şekerli çikolata, parçalanmış
1/2 fincan krema
1/2 çay kaşığı vanilya özü
10 paket patlayan şeker

(10 Kişilik - 120 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Büyük bir kaseye çikolataları koyun.

Adım 2

Bir tavada kremayı ısıtın, yanlardan köpük olmaya başlayana kadar. Köpürdükten hemen sonra kremayı çikolatanın üzerine dökün.

Adım 3

30 saniye dinlendirin.

Adım 4

Vanilya özünü ekleyin ve yumuşak bir çikolata kıvamı olana kadar karıştırın.

Adım 5

Karışım kuruyana kadar buzdolabında tutun. 1 ya da 2 saat.

Adım 6

Şekerlemeleri yuvarlak yaparken ellerinizin biraz ıslak olması işe yarar. Yuvarlayın ve yağlı kağıt üzerine dizin.

Adım 7

Tüm şekerlemeler yuvarlandıktan sonra bir kaç ayrı tabak alın. Farklı tatta patlayan şekerli şekerlemeleri böylece ayırabileceksiniz.

Adım 8

Tabakların üzerine her defasında 2-3 paket patlayan şeker dökün.

Adım 9

Şekerlemeleri tekrar yağlı kağıda koyun ve hazır olana kadar buzdolabında tutun.

Adım 10

Mümkün olduğu kadar servis etmeye uygun boyutlarda yapın.

Püf Noktası

Patlayan şekerleri, tatlı ürünleri satan toptancılarda bulabilirsiniz.