Pastırmalı Brüksel Lahana Kavurma

Brüksel lahanası ve pastırmayı kavurarak yapacağınız çıtır çıtır lezzetli, kolay bir yemek.

Brüksel lahanası ve pastırmayı kavurarak yapacağınız çıtır çıtır lezzetli, kolay bir yemek.

Malzeme Listesi

4 dilim pastırma
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 kg brüksel lahanası
1 adet küçük soğan
göz kararı tuz ve karabiber

(4 Kişilik - 25 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Lahanaları ikiye bölün, soğanı doğrayın.

Adım 2

Pastırmayı geniş bir tavada ve yüksek ateşte çıtırlaşana kadar kavurun. Daha sonra kağıt havluda yağını süzdürüp, doğrayın.

Adım 3

Aynı tavada tereyağı eritin. Doğranmış soğanı ve Brüksel lahanasını tavaya ekleyin, altın rengini alana kadar 8-10 dakika soteleyin.

Adım 4

Tuz ve biberini ekleyin, pastırmayı tavaya alın, karıştırın.

Adım 5

Hemen sıcak sıcak servis yapın.