Anasayfa
Tarifler
Pastaneye gitmeye son! Nefis Alman Pastası tarifi

Pastaneye gitmeye son! Nefis Alman Pastası tarifi

Zeynep Karaosmanoğlu

13.05.2022 09:38 | Son Güncelleme: 30.09.2022 16:09

Hazırlık süresi: 15 dk

Pişirme süresi: 50 dk

Kaç kisilik : 6

Kalori/Porsiyon: 393

PUANLA

1 2 3 4 5

Listene Ekle

Alman pastası yıllardan beri vazgeçilmeyen lezzetler arasında yer alıyor. Diğer pastalara göre çok daha hafif bir tat olması tatlı olarak alman pastasını seçmeyi kolaylaştırıyor. Alman pastasının lezzeti için çok taze olması gerekiyor. Pastanelerden alınan Alman pastalarının hepsinde istenilen tat yakalanamıyor. Evde kolayca yapacağınız Alman pasta ile istediğiniz lezzete kavuşabilirsiniz.

Alman pastalarının görünüşü, tadı bizi çocukluğumuza götürüyor. Oldukça hafif kremasıyla yemeklerden sonra yenilen Alman pastaları midemizi rahatsız etmeyecek en hafif tatlılar arasında bulunuyor. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Evde yapacağınız Alman pastasından sonra dışarıdan pasta almaya veda edebilirsiniz. Yapacağınız bu tarif sizin ve sevdiklerinizin vazgeçilmezlerinden olacak!

Tarifin Devamı Aşağıda

Tarif

Derin bir çırpma kabında yumurtaları ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyin, un dağılana kadar düşük devirde 1 dakika daha çırpın.
Orta büyüklükte, yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın, tabanına pişirme kâğıdı yerleştirin. Kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160°C fırında 30 dakika pişirin.
Kek pişince fırından alın, soğuması için kenarda bekletin.
Kreması için sütü, yumurtayı, unu ve şekeri bir tencereye alın, kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağını ve vanilini ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kekiniz ve kremanız soğuduktan sonra keki ortadan ikiye kesin.
Kekin arasına önce çilek reçelini, sonra kremayı sürün.
Üzerine bolca pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet olsun...