Parmesanlı Protein Gevrekleri

Bal ile parmesanın ne kadar yakıştığını biliyor muydunuz? Sağlıklı atıştırmalık arıyorsanız bu tarif çok hoşunuza gidecek!

Bal ile parmesanın ne kadar yakıştığını biliyor muydunuz? Sağlıklı atıştırmalık arıyorsanız bu tarif çok hoşunuza gidecek!

Malzeme Listesi

3 yemek kaşığı kinoa unu
2 yemek kaşığı chia tohumu
2/3 su bardağı badem unu
1 adet yumurta
1 kg zeytinyağı
2/3 su bardağı taze rendelenmiş parmesan
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı bal
göz kararı tuz

(8-10 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Kinoa ununu ve chia'yı blender yardımıyla öğütüp un haline getirin.

Adım 2

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve 1-2 dakika yoğurun. Hamur kendini tutunca streç film ile sarıp en az yarım saat buzdolabında bekletin.

Adım 3

Hamuru yarım cm kalınlığında açıp istediğiniz gibi şekil verin.

Adım 4

Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisinde 15-20 dakika, kenarlardan kızardığı belli olana kadar pişirin.