Listem
  1. Anasayfa
  2. Kahvaltı Tarifleri
  3. Pankek tarifi: Pankek nasıl yapılır?

Pankek tarifi: Pankek nasıl yapılır?

Ferhan Petek Ferhan Petek
20 dk
20 dk
4
220
Listene Ekle
Paylaş

Türk mutfağına dünya mutfağından gelmiş olan birçok lezzet bulunur. Bu lezzetler zaman içinde Türk sofralarına gelmiş ve lezzetleri ya da pratik tarifleri ile kolaylıkla sofralarımızda yer bulmuştur. Pankek de dünya mutfağından Türk sofralarına gelmiş ve yerleşmiş olan kahvaltı tatları arasında yer alır. Birkaç malzemeyle ve kolaylıkla yapılması dışında lezzetiyle de tercih edilen bir tariftir.

Türkiye'de daha çok akıtma ya da krep adı ile de bilinen pankek’in İngiltere’den geldiği bilinir. Kolay bir şekilde yapılabilen bu lezzet, Türkiye’de de kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yerini bulmaya başlamıştır. Siz de aşağıdaki pratik tarifi uygulayarak kahvaltı sofralarınızda pankek servis edebilirsiniz:

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yemek kaşığı bal
Tarifin Devamı Aşağıda

Tarif

  • Bir kapta yumurta ve yarım su bardağı şekeri çırpın.
  • Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Pürüzsüz hâle gelen karışımı bir kepçe ya da fincan aracılığı ile tavadaki kızgın yağa dökün.
  • Çevirerek pişirin.
  • Tercihe göre bal ile servis edin.
Listene Ekle
Paylaş