Mini Mini Tuzlu Kurabiyeler

Kendisi mini mini, tadı ise kocamaaaan! Tazeliğini günlerce koruyan bu enfes kurabiyeler, evde kapış kapış gidecek.

Malzemeler:

3 su bardağı un
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı çörek otu
2 tatlı kaşığı susam

Üzeri için;****

Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Yapılışı:

Derin bir kaba tüm malzemeleri ekleyerek hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hamurdan minik bezeler kopararak yuvarlayan ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Afiyet Olsun

Sirkesiz ağızda tuzlu kurabiye nasıl yapılır?