Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 60 dk
Pişirme
süresi: 45 dk
Kaç adet
: 4
Kalori/100gram: 550
Ev partilerinin, çay ve kahve sohbetlerinin en iyi eşlikçilerinden biri olan milföy pasta, çeşitli pastanelerin menülerinde de yer alan bir tatlıdır. Ancak bu pasta evde de son derece hızlı, pratik ve kolay bir şekilde yapılabilir. Milföy pasta tarifimize göz atıp siz de bu lezzetli pastayı kendi mutfağınızda yapabilirsiniz.
Milföy pasta istediğiniz meyvelerle süsleyebileceğiniz, çayın ya da kahvenin yanında veya yemeklerden sonra servis edebileceğiniz bir lezzettir. Bu lezzeti aşağıdaki malzemeleri ve tarifi adımlarını kullanarak siz de yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 10 tane milföy hamuru
- 3,5 bardak süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 100 gram çilek
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Sütü, şekeri, unu ve nişastayı bir tencerede kaynatın.
- Göz göz olan karışıma peyniri, tereyağını ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Birkaç dakika pişirip ocağı kapatın.
- Milföyleri eşit olarak ikiye ayırın ve çatalla delikler açın.
- Fırın tepsisine dizin ve birkaç dakika pişirin.
- Krema tamamen soğuyunca mikserle 2-3 dakika çırpın.
- Sıkma torbasına aldığınız muhallebiyi pişen milföylere sıkın ve üzerlerini her biri 3 kat olacak şekilde milföy kapatın.
- Çilek ve pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
