Listem
  1. Anasayfa
  2. Tarifler
  3. Mayonez tarifi: Evde mayonez nasıl yapılır?

Mayonez tarifi: Evde mayonez nasıl yapılır?

Ferhan Petek Ferhan Petek
20 dk
0 dk
1
600
Listene Ekle
Paylaş

Mayonez lezzetli atıştırmalıklar ile tüketilebilen ve çok sevilen bir sos türüdür. Genel olarak paketli bir şekilde, marketlerde satılan bir sos olmasına rağmen aslında evde kendi mutfağınızda da kolaylıkla mayonez yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Ana maddesi yumurta olan mayonezi, birkaç püf noktasına dikkat ederek tam da dışarıdaki gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Bunun için aşağıda verdiğimiz tarif aşamalarını uygulamanız ve verilen malzemeleri kullanmanız yeterli olacak.

Malzemeler

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
Tarifin Devamı Aşağıda

Tarif

  • Bir kapta yumurta sarısını çırpın.
  • Limon suyu, sirke ve tuz ekleyerek çırpın.
  • Sıvı yağı yavaşça ekleyin.
  • Kıvam alana dek karıştırın.
Listene Ekle
Paylaş