Yağlama yemeği tarifi MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. All Star sezonuyla ekranlara dönen MasterChef jüri üyelerinden Mehmet şef, Danilo şef ve Somer şef yarışmacılardan Kayseri'nin meşhur lezzeti yağlama yapmalarını istedi. En lezzetli yağlama tarifini yapan yarışmacı kaptanlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, MasterChef yağlama nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla Kayseri yağlaması yapımı...
Yağlama, şebit, kıyma, salçalı sos ve yoğurttan oluşan bir yemektir. Şebitlerin (yufka) üst üste konup, her katın arasına bol sulu ve salçalı kıymanın konmasıyla yapılır. Kayseri yağlaması olarak da bilinen bu lezzet misafir sofralarının baş tacı oluyor. İşte merakla araştırılan yağlamanın en lezzetli ve pratik tarifi...
Tarifin Devamı Aşağıda