Su böreği tarifi, MasterChef programında yapılması nedeniyle merak edildi. Tepsi böreği çeşitlerinden biri olan su böreği Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Püf noktalarına dikkat edildiğinde ev yapımı kolay ve pratik su böreği tarifini hazırlayabilmek mümkün. Peki, su böreği nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları ne?
Su böreği, haşlanmış yufka katmanları arasına su böreğinin çeşidine göre kıyma veya beyaz peynir harcı serpiştirilip en üstü yumurtalanmış bir şekilde fırınlanarak yapılır. 19. yüzyıl Osmanlı mutfağının ünlü böreği, günümüzde de çok yaygın olan su böreği olarak biliniyor. İşte nefis su böreği yapımı...
SU BÖREĞİ TARİFİ
Tarifin Devamı Aşağıda