Et yemeklerinin daha yumuşak ve lezzetli olabilmesi için püf noktalarına dikkat edilmesi gerekiyor. Kuzunun en çok tercih edilen etlerinden olan kuzu pirzola enfes sosuyla ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Peki, kuzu pirzola nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yanına pilav ile servis edebileceğiniz kuzu pirzolanın yapımı oldukça kolay. Etin marine olması ve lokum gibi yumuşak olması için önceden sosla bulayıp buzdolabında dinlendirmeniz bu tarifin önemli püf noktalarından biridir. İşte yiyenlerin tarifini soracağı kuzu pirzola tarifi...
Tarifin Devamı Aşağıda