Çalışırken, akşam televizyon karşısında otururken çayın ve kahvenin yanında atıştırmalık arayanlar için hem lezzetli hemde sağlıklı bir tarif hazırladık. Yazın yetişen mahsülleri toplayıp değerlendirmenin tam zamanı olan bu aylarda kışa kadar saklayabileceğiniz harika pestiller yapabilirsiniz. Erikten pestil yapımı oldukça kolay. Peki, Erikten pestil nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte püf noktaları ile birlikte evde pestil yapımı...
Anadolu'da çok eski yıllardan beri yapılan pestil, yazın lezzetiyle damaklarda iz bırakan meyvelerin kış aylarında da afiyetle yemek için yapılan bir saklama yöntemidir. Hem lezzetli hemde sağlıklı bir atıştırmalık olan pestil çayınızın ve kahvenizin yanında size eşlik edecektir. Tatlı niyetine de tüketebileceğiniz pestil, hem sağlığa faydalı hem de enerji kaynağı olarak bilinmektedir. Peki, erik pestili nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte püf noktası...
Tarifin Devamı Aşağıda