Hafif ve diyetinize uygun kuru börülce salatası
Hafif ve diyetinize uygun kuru börülce salatasıMalzemeler
-
100gr. kuru börülce (6 saat suda beklettim)
-
2 baş taze soğan
-
yarım demet maydanoz
-
yarım demet dereotu
-
yarım limonun suyu
-
1 çorba kaşığı zeytinyağı
- tuz, biber, acı pulbiber ve biraz kimyon
Yapılışı
1- Börülceleri pişirin. İstediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra süzün ve soğuk suyla çok kısa yıkayın. Hemen zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla karıştırın.
2- Sofraya getirmeden önce ince doğranmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın.