Listem
  1. Anasayfa
  2. Kolay Yemek Tarifleri
  3. Kumpir tarifi: Kumpir nasıl yapılır?

Kumpir tarifi: Kumpir nasıl yapılır?

Ferhan Petek Ferhan Petek
5 dk
90 dk
2
540
Listene Ekle
Paylaş

Türkiye’nin her şehrinde görülen, en çok tüketilen sokak lezzetleri arasında yer alan kumpirin memleketi Yugoslavya olarak bilinir. Ancak ülkemizde çok sık tüketilmekte ve hatta artık evlerde de yapılmaktadır. Pratik olduğu kadar lezzetli de olan kumpiri isterseniz siz de kendi mutfağınızda damak tadınıza göre malzemeler kullanarak yapabilirsiniz.

Ülkemize Bulgaristan göçmenleri aracılığı ile geldiği bilinen kumpir, en gözde sokak lezzetlerinden biri olmuştur. Bugün de popülerliğini kaybetmeyen bu lezzeti aşağıdaki tarif adımlarını kullanarak ve dilediğiniz malzemelerle siz de deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 büyük patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 bardak rende kaşar
  • 1 çay bardağı mısır
  • Yarım su bardağı çekirdeksiz zeytin
  • 4 salatalık turşusu
  • Mayonez
  • Ketçap
  • Tuz
Tarifin Devamı Aşağıda

Tarif

  • Patatesleri yıkayın ve fırın kağıdına sardıktan sonra alüminyum folyo ile kaplayıp 200 derecede 90 dakika pişirin.
  • Pişen patateslere tereyağı koyun ve karıştırın.
  • Kaşar ekleyip çatalla ezerek karıştırın.
  • Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve ketçap ile mayonez sıkarak servis edin.
Listene Ekle
Paylaş