Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 45 dk
Pişirme
süresi: 40 dk
Kaç adet
: 20
Kalori/Adet: 190
Çok eski zamanlardan bu yana yapılan ve sevilerek tüketilen, adı Türkiye’nin nadide şehirlerinden biri ile anılan birçok yiyecek vardır. Bunlardan biri de ilk olarak Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde üretilmeye başlandığı ve adını da bu ilçeden aldığı söylenen Kemalpaşa Tatlısı’dır. Bir peynir tatlısı olarak da bilinen bu lezzetli tatlıyı isterseniz siz de aşağıdaki tarif adımlarını ve malzemelerini kullanarak yapabilirsiniz.
Bursa’nın eşsiz lezzetlerinden biri olan Kemalpaşa tatlısı, birçok lokantanın menüsünde yer alır. Hazır olarak satıldığı gibi kendine has tarifi ile evde de kolaylıkla yapılabilecek olan bu tatlıyı siz de kendi mutfağınızda birkaç dakika içinde yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 bardak irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak un
- Şerbeti için:
- 3 bardak su
- 2 bardak şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Bir kapta yumurtayı ve yağı çırpın.
- Yoğurdu, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük toplar alarak fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
- Tatlı pişerken şerbeti hazırlamak için şerbet malzemelerini tencerede kaynayana dek pişirin.
- Tatlıyı fırından çıkarın ve sıcakken soğuk şerbeti dökün.
