Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 5 dk
Pişirme
süresi: 15 dk
Kaç kisilik
: 3
Kalori: -
Kestane kış aylarının vazgeçilmezi olarak görülüyor. Soğuş kış günlerinde sıcak aile sohbetlerinin olmazsa olmazları arasında yer alan kestanenin en lezzetli tarifi merak ediliyor. Tavada kestane nasıl yapılır sorusu sıklıkla aratılıyor. İşte lokum gibi yumuşacık olacak tavada kestane tarifi...
Kestane mis gibi kokusuyla iştah kabartıyor. Yemeklerden sonra kestane yemek kış aylarının vazgeçilmez alışkanlıkları arasında bulunuyor. Tadına doyum olmayan lokum gibi yumuşacık kestaneleri elde etmek istiyorsanız tavada kestane tarifini denemelisiniz.
Malzemeler
- 1 kilogram kestane (dilediğiniz kadar)
- 1/4 çay bardağı su
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Kestanelerin enine uzun çizikler atın. İyice yıkadıktan sonra kurulamadan tavaya dizin.
- Tava ısındığında altını kısın ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte kestaneleri 10 dakika pişirin.
- Ardından ters çevirip çeyrek çay bardağından biraz az olan sunu tavaya döküp kapağını tekrar kapatın.
- 5 dakika daha pişirdiğinizde kestanelerden birini kontrol edin. Pişmiş ise ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
- Hala pişmemişse kapağını kapatıp aynı şekilde pişene kadar bekleyin. Kestane ortalama 15- 20 dakikada pişiyor.
