Kahve Aromalı Dondurma Pasta

Kahve Aromalı Dondurma Pasta

Kahve Aromalı Dondurma Pasta

Malzeme Listesi

360 ml süt
2 çay kaşığı elma sirkesi
1/2 su bardağı demlenmiş kahve
2/3 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı vanilya özü
2,5 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kakao
3 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1 paket istediğiniz aromalı dondurma

(8-10 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını 176 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın, içine biraz kakao dökün ve kalıba iyice yapışmasını sağlayın.

Adım 2

Sütü ve sirkeyi karıştırın ve birkaç dakika bekleyin. Daha sonra içine yağı, kahveyi, vanilya özünü koyun ve kremsi bir form alana kadar çırpın.

Adım 3

Unu, şekeri, kakao tozunu, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kapta çırpın ve diğer karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. 25-30 dakika boyunca pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın.

Adım 4

Dondurmanızı 10-15 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletin.

Adım 5

Keki üçe bölün. Bir kalıba önce keki, sonra ince bir tabaka halinde serin. Üstüne keki koyun ve bu şekilde tekrarlayın. Kalıbı folyo ile sarın ve en az 1 saat boyunca buzlukta bekletin.

Adım 6

Servis etmeden önce 20-30 dakika bekletin. İsterseniz kekinizi kakao ile süsleyebilirsiniz.