Kabak Güveç

Öğle yemeğinde başka bir kabak tadı!

Öğle yemeğinde başka bir kabak tadı!

Malzeme Listesi

6 adet yumurta
1 kase az yağlı beyaz peynir
1 kase rendelenmiş parmesan peyniri
1/4 çay kaşığı acı sos
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
3 kase rendelenmiş kabak
4 adet domates
1/2 kase taze fesleğen
4 kase bayat ekmek (küp şeklinde kesilmiş)
göz kararı zeytinyağı

(6-8 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı

Adım 1

Büyük bir kaba yumurtaları kırıp, peynirleri, acı sosu, tuz ve biberi içine atın. Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Yumurta karışımına domates, fesleğen ve kabakları ekleyin.

Adım 2

Küp ekmekleri de karışımınıza ekledikten sonra, pişirme kabınıza zeytinyağı sürün. Karışımı kaba döküp, 30 dk. kadar pişirin.30 dk yeterli olmazsa 5-10 dk. daha pişirebilirsiniz.

Adım 3

Fırından çıkardıktan 10 dk. sonra servis edebilirsiniz.