Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 10 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori/Porsiyon: 399
Pancake kahvaltıların yıldızı olarak görülüyor. Pancakeleri yaparken şekillerine oldukça önem veriliyor. Genellikle yassı olan pancake doğru adımları kullanarak pofuduk bir görünüme kavuşabiliyor. Japon pancake olarak da bilinen pofuduk pancake tarifinin kesinlikle denenmesi gerekiyor.
Japon pancake tarifi pofuduk görüntüsüyle en sevilen pancake tarifleri arasında yer alıyor. Oldukça kolay bir şekilde hazırlanan bu pancake hem sizin hem de sevdiklerinizin favori kahvaltılığı olabilir.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 - 2 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Bir kabın içerisine yumurtanın beyazlarını, diğerine sarılarını ayırın.
- Sarılarının üzerine süt, eritilmiş tereyağı ve toz şekeri ilave ederek karıştırın.
- Beyazlarını iki katına çıkana kadar güzelce çırpın.
- Yumurta sarılarının olduğu kabın içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve çırpın.
- Ardından yumurta beyazlarını karışıma azar azar ilave edin ve spatula yardımıyla alttan üste söndürmemeye özen göstererek yedirin.
- Yağlanmış bir tavaya pancake harcını istediğiniz kalınlıkta ve boyutlarda yayın. Kısık ateşte, tavanızın kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
- Üzerinde minik kabarcıklar olduğunda ve bir tarafı piştiğinde çevirin ve diğer tarafını da pişirin. İki tarafı kızardığında ocaktan alın.
