Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 2
Kalori/Porsiyon: 220
Doğada kendiliğinden yetişen ve sofralarda hem lezzeti hem de faydaları ile yer edinen birçok besin vardır. Bunlardan biri de özellikle vegan beslenmeyi tercih edenlerin favorilerinden olan istiridye mantarıdır. İstiridye mantarı tarifi de son derece kolaydır. Eğer bu tarifi siz de evinizde uygulamak isterseniz tüm gerekli malzemeleri ve tarifi aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz.
İçerdiği yoğun protein sayesinde eti aratmayan, hem lezzeti hem de vitamin ve mineralleri ile vazgeçilmezlerden olan istiridye mantarını hem öğünlerde hem de yemek davetlerinizde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! İşte tarifimiz:
Malzemeler
- Yarım kilo istiridye mantarı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Geniş bir tavada yağları, soğan ve sarımsağı kavurun.
- Mantarları da ekleyin ve yumuşayana dek pişirin.
- Baharatları ekleyip biraz daha pişirin.
- Tabağa alıp servis yapın.
