Pilav yediden yetmişe herkesin sevdiği yemekler arasında bulunuyor. Sade pilav yerine farklı bir lezzet arayanların Hatay usulü kepse pilavı tarifini mutlaka denemesi gerekiyor. Bol baharat kullanılarak yapılan bu enfes pilavı yiyen herkes tarifini istiyor.
Arap mutfağına ait olan kepse pilavı Hatay'da sıklıkla yapılıyor. Bol baharat kullanılarak yapılan bu pilav rengarenk oluyor. Hem görünüşü hem de lezzetiyle gönüllere taht kuruyor.
Tarifin Devamı Aşağıda