Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 25 dk
Pişirme
süresi: 90 dk
Kaç kisilik
: 2
Kalori/Porsiyon: 145
Yemek daveti vermek ve sevdiklerinizle lezzetli yemeklerin olduğu bir sofra etrafında toplanmak istiyorsanız hazırladığınız menüye ana yemek olarak güveç ekleyebilirsiniz. Yapımı son derece pratik olan ve çok kolay temin edilebilir malzemelerin kullanıldığı güveç tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanabilirsiniz.
Lezzetli öğünler ya da yemek davetiniz için görkemli bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız güveç tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Malzeme miktarlarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- Yarım kilo dana eti ya da kuzu eti
- 2 patlıcan
- 2 domates
- 2 yeşil biber
- 2 kırmızı biber
- 2 patates
- 1 soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 bardak taze fasulye
- 1 yemek kaşığı salça (biber)
- 1 yemek kaşığı salça (domates)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı yağ
- 3 bardak kaynar su
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Malzemeleri yıkayın, kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
- Güvece tüm sebzeleri karışık olarak yerleştirin.
- Sıvı yağ gezdirin ve baharatları ekleyin.
- Bir çay bardağı salçalı su hazırlayıp karışımın üzerine dökün.
- Ocakta ya da fırında 2 saate yakın pişirin.
