Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 15 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 8
Kalori/Porsiyon: 450
Ramazana has lezzetlerin başında ise güllaç gelir. Güllaç yaprakları ile genelde güllaç tatlısı yapılır ancak farklı tarifler denemek isteyenler için farklı bir önerimiz de var: Güllaç yaprağından börek... Güllaç yaprağından börek tarifimiz hem yapımı kolay bir börek hem de çok lezzetli. Şimdiden afiyet olsun.
Güllaç yaprağından börek tarifini ramazan sofralarında, iftar davetlerinde mutlaka denemelisiniz. Son derece pratik olan güllaç yaprağından börek tarifi için tüm malzemeleri ve tarif adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket güllaç
- 1 bardak süt
- 1 bardak yoğurt
- 1 çay bardağı yağ
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yumurtanın akı
- susam
- çörekotu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 1 kase peynir
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Derin bir kapta yumurta beyazını, sütü, yoğurdu, tuzu ve yağı karıştırın.
- Güllaç yapraklarını fırın tepsisine alın ve fırça ile karışımdan her yerine sürün.
- Yumuşayan yaprağı ikiye katlayın.
- İç harcı için maydanoz ve peyniri bir kapta karıştırın.
- Yaprak arasına harçtan koyun.
- Büyük bir rulo elde edin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ile susam serpiştirin.
- 200 derece sıcak fırında 20 dakika kadar pişirin.
