Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori: -
Tavuklu fajita tarifi Gelinim Mutfakta programı izleyicilerinin gündeminde yer aldı. Klasik tavuk tariflerinden sıkılanların bayılacağı fajita tarifi deneyenlerden tam puan alıyor. Siz de "Akşama ne pişirsem?" diye düşünüyorsanız bu tavuklu fajita tarifini mutlaka denemelisiniz. Peki, tavuklu fajita nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla fajita yapımı...
Tavuklu yemeklerin en lezzetli olanlarından tavuklu fajita tarifi merak ediliyor. İçeriğinde sebze ve tavukların yer aldığı fajita ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Yanına ister pilav ister makarna ile servis edebileceğiniz fajita tarifi tek başına yendiğinde bile içeriğindeki sebzeler sayesinde oldukça doyurucu oluyor. İşte nefis fajita tarifi ve malzeme listesi...
TAVUKLU FAJİTA TARİFİ
Malzemeler
- Tavuk marinesi için:
- 500 gram kemiksiz derisiz tavuk ızgara eti
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 3-4 diş ince dövülmüş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Sebzeler için:
- 2 orta boy kuru soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı etli biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Tavuğumuzu ve sebzelerimizi jülyen şeklinde doğrayalım. Yani uzunlamasına.
- Doğradığımız tavuğumuza marine için belirtilen tüm malzemeleri katıp karıştıralım ve Birkaç saat dolapta dinlendirelim. Zamanınız yoksa hemen de pişirebilirsiniz.
- Sebzeler içinde yine zeytinyağı, tuz ve karabiberi atıp karıştıralım.
- Tavuklarımızı ve sebzelerimizi ayrı ayrı pişiriyoruz.
- 2 tane ayrı pişirme teflon tavasını ocağımıza koyalım. Ocağımızı yakalım.
- Isınan tavalardan birine tavuklarımızı diğer ısınan tavaya sebzelerimizi koyalım ve güzelce pişirelim.
- Sebzeleri çok karıştırmayalım ki ezilmein. Hafif hafif spatula ile çevirelim.
- Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 1-2 dk da beraber çeviriyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz.
