Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 20 dk
Pişirme
süresi: dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori: -
Evde Ramazan pidesi tarifi, fırınlarda satışa sunulacak fiyatların il il açıklanmaya başlamasıyla birlikte merak konusu oldu. Ramazan ayı 23 Mart'ta tutulacak. İstanbul'da sahura 23 Mart 2023 Perşembe günü saat 05:31'da kalkılacak. İstanbul'da iftar vakti ise 23 Mart 2023 Perşembe günü saat 19:25 olarak açıklandı. Biz de ister sahurda ister iftarda tüketebileceğiniz çıtır çıtır Ramazan pidesi tarifini sizler için hazırladık. Peki Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Evde Ramazan pidesi tarifi merak konusu oldu. Siz de Ramazan ayında sahur ya da iftar için un, yumurta, yoğurt, maya, şeker gibi temel malzemelerle evinizde hazırlayabilirsiniz. Evde Ramazan pidesi yapmak son derece basittir. İşte Evde Ramazan pidesi tarifi ve malzemeleri...
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- Çörekotu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 6 su bardağı un
- Susam
- 2 yemek kaşığı su
- 2 adet adet yumurta sarısı
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Maya ve toz şekeri ılık suya ekleyip karıştırın.
- Ardından birkaç dakika bekleyin ve karışıma sıvı yağ ve sütü ekleyin.
- Un ve tuzu da ekledikten sonra 10-15 dakika yoğurun.
- Hamur kıvama gelince iki parçaya ayırın.
- Üzerine nemli bez örtün ve yarım saat kadar oda sıcaklığında mayalanması için bekletin. Bu esnada yoğurt, yumurtanın sarısını ve sıvı yağı bir kâsede çırpın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ardından, mayalanan hamuru buraya aktarın.
- Elinizi yağlayın ve her iki hamuru kenarlarından çekerek büyütün. Hamurları bu şekilde 15 dakika kadar da tepside mayalandırın. Bu sırada fırınınızı 200 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
- Mayalanan pidelerinize baklava şekli verin.
- Hazırlanan yumurtalı yoğurtlu karışımı pidelerinizin üzerine dökün.
- İsteğe göre çörekotu veya susam serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırına verin. Afiyet olsun...
