Etli Pilav Tarifi

Etli pilav nasıl yapılır? İşte nefis etli pilav tarifi.

Etli pilav nasıl yapılır? İşte nefis etli pilav tarifi.

Malzeme Listesi

2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı su
150 gr kuzu kuşbaşı et
2 adet havuç
1 adet soğan
1 adet et suyu tableti
2 dal dereotu
göz kararı tuz, karabiber

(2 Kişilik - 75 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bol suda durulayıp iyice süzün. Soğanı soyup kıyın.

Adım 2

Havucu temizleyip iri iri rendeleyin. Dereotunu temizleyip dal dal ayırın.

Adım 3

Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Eti ilave edip kavurun. Havuç ve su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Adım 4

Pirinç,et suyu tableti, tuz ve karabiber ilave edip 15 dakika kısık ateşte pişirin. Dereotu ile süsleyip sıcak servis yapın.