Enginarlı Domates Salatası

Biraz daha tat katmak için üstüne biraz beyaz peynir serpin. Ya da ızgara tavuk ekleyip çok güzel ve hafif bir ana yemek olarak da sunabilirsiniz.

Biraz daha tat katmak için üstüne biraz beyaz peynir serpin. Ya da ızgara tavuk ekleyip çok güzel ve hafif bir ana yemek olarak da sunabilirsiniz.

Malzeme Listesi

5 adet büyük domates
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 adet kavanoz enginar
1 adet kavanoz zeytin
2 yemek kaşığı taze maydanoz
2 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak (dövülmüş)

(8 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Enginarları kavanozdan çıkarın, suyunu süzün ve her birini dörde bölün.

Adım 2

Zeytinleri dilimleyin.

Adım 3

Domatesleri dörde bölün ve büyük bir tabağa dizip üstüne tuz ve karabiber serpin.

Adım 4

Küçük bir kasede diğer bütün malzemeleri karıştırın ve üstüne domatesleri kaşıklayarak yerleştirin. İşte bu kadar!