Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 240 dk
Kaç kavanoz
: 1
Kalori: -
Kahvaltıda klasik reçellerden sıkıldıysanız ve kışın hangi reçeli yapsam diye düşünüyorsanız süt reçeli favoriniz olabilir. Oldukça kolay bir şekilde yapılan süt reçeli tüm tatlı ihtiyacınızı karşılayacak lezzette oluyor. Süt reçeli tarifini daha önce denemediyseniz mutlaka denemeniz gerekiyor.
Süt reçeli hem kahvaltılarda hem de cheesecake, ekler, magnolia gibi tatlılarda enfes bir lezzet sağlıyor. Karamelimsi bir tada sahip olan süt reçeli yediden yetmişe herkesin favori olacak bir tarif. Süt reçeli nasıl yapılır merak ediyorsanız kavanoz kavanoz yiyeceğiniz bu süt reçeli tarifini denemelisiniz.
Malzemeler
- 1 kilogram inek sütü (tam yağlı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Sütü ve şekeri derin bir tencereye alarak tencereye alarak kaynatın. Ara ara karıştırın ki dibi tutmasın.
- Kaynamaya başlayınca kabartma tozunu ilave ederek hızlı hızlı karıştırın.
- Bu aşamada süt çok kabaracağından derin tencere olması önemli. Daha sonra ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Sütün rengi sarıya dönüp, tam olarak boza kıvamına gelince altını kapatıp kavanoza aktarın. Bu kıvama gelmesi ortalama 45 dakika kadar sürüyor.
