Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 15 dk
Pişirme
süresi: 24 dk
Kaç kisilik
: 3
Kalori: -
Patates kullanılarak yapılan her tarif gönüllere taht kuruyor. En sevilen lezzetlerden olan patates salatasının da farklı farklı çeşitleri bulunuyor. Klasik salata tariflerinden sıkıldıysanız yoğurtlu patates salatasını mutlaka denemeniz gerekiyor. Yoğurtlu patates salatası tarifi çok kolay bir şekilde hazırlanıyor.
Patates salataları sevilerek tüketilen salata tarifleri arasında bulunuyor. Genellikle bol soğanlı ve yeşillikli olarak hazırlanan patates salatasını yoğurtlu olarak denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Yoğurt ve patatesin uyumuna hayran kalacaksınız.
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 150 gr. yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı konserve bezelye
- 2 adet kornişon turşu
- 100 gr. zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Patatesler soyulur ve küp küp doğranıp haşlanır. Ardından soğutmak için kenara alınır.
- Kornişon turşu küçük küp şekilde doğranır ve avuç içinde sıkılarak suyu azaltılır.
- Patatesler 50 gr. zeytinyağı, bezelye, kornişon turşu, pul biber ve tuzun yarısı ile karıştırılıp tabağa alınır.
- 1 diş sarımsak ezilerek ince doğranır ve yoğurt ile karıştırılır. Kalan tuz da yoğurda eklenir ve biraz daha karıştırdıktan sonra tabakta yer alan patatesin üzerine yayılarak dökülür.
- Kalan zeytinyağı ocakta iyice ısıtılır ve çok sıcakken içerisine nane atılıp yoğurtlu patatesin üzerine gezdirilir.
