Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 25 dk
Kaç kisilik
: 5
Kalori/Kase: 67
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak kereviz çorbası havuç, patates, kereviz gibi malzemelerle hazırlanıyor. Bir kış sebzesi olan kereviz hem sağlıklı hem de besleyicidir. Peki En Hamarat Benim kereviz çorbası nasıl yapılır? İşte içinizi ısıtacak kereviz çorbası tarifi!
En Hamarat Benim programında kereviz çorbası yapıldı. Hazırlanması oldukça pratik olan kereviz çorbası, internetten araştırılmaya başlandı. Kereviz çorbasını on dakika içinde birkaç adımda hazırlayabilirsiniz. İşte içinizi ısıtacak kereviz çorbası tarifi!
Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- Kerevizin yaprakları(benim kerevizimde yoktu ama lezzet acısından mutlaka konulmalı)
- 1 litre sıcak su (1 bardak tavuk suyu bulyon ekleyebilirsiniz, isteğe bağlı ama tavsiye ederim lezzet katıyor)
- Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz
- Maydanoz (isteğe göre)
- Servis için;
- Karabiber
- Limon
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Kereviz, havuç ve patatesleri soyun ve kare halinde doğrayın.
- Kerevizin yaprakları iyice yıkayın, küçük küçük doğrayın.
- Düdüklüye tavuk suyunu ekleyip 10 dakika haşlayın.
- 2 kaşık un, su ve yumurta ile terbiyesini yapın.
- Kaynayan sudan bir kaşık alın ve karıştırın, ve çorbaya koyup karıştırın.
- 1 tatlı kaşığı tereyağ, tuz ve maydanoz koyup 5-10 dakika kaynatıp ocağı kapatın.
- Limon ve karabiberle servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun...
