Elma Cupcake

Elma mı cupcake'den çıkar cupcake'mi elmadan? :)

Malzeme Listesi

1 su bardağı un
3/4 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
...
Süslemek için:
...
1.5 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt
göz kararı kırmızı gıda boyası
göz kararı tuzlu çubuk kraker
göz kararı yaprak şeklinde şekerleme

(3 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Un, şeker, kabartma tozu, tuz, vanilya ve tereyağını karışım yumuşayana kadar mikser ile düşük hızda karıştırın.

Adım 2

Başka bir kapta süt ve yumurtayı çırpın. Unlu karışıma sıvıları iki seferde ekleyin. Cupcake kalıplarına yerleştirdiğiniz kağıt kalıpların dışına aluminyum folyodan hazırladığınız minik topları yerleştirin.

Adım 3

Elde ettiğiniz karışımı kalıplara, her birinin 2/3’ünü dolduracak şekilde dökün. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 4

Kreması için, pudra şekeri ve tereyağını çırpın. Sütü krem peynir kıvamı elde edene kadar yavaş yavaş ekleyin.

Adım 5

Daha sonra elma kırmızısı elde edecek kadar kırmızı gıda boyası ekleyin ve karıştırın.

Adım 6

Son olarak soğuttuğunuz cupcake’lerin üzerine kırmızı kremadan düzgünce sürün. Yeşil şekerlemeyi ve çubuk krakeri yan tarafına saplayın ve servis edin.