Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori/Porsiyon: 97
Sağlıklı beslenmek isteyen ama damak tadından da taviz vermek istemeyenler için harika bir tarifimiz var. Brokoli çorbası, hem kolay tarifi ile, hem lezzeti hem de içerdiği vitaminler ve mineraller ile son derece sağlıklı bir çorba olduğu için sofralarınızın, öğünlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Şimdiden afiyet olsun.
Eğer siz de hem sağlıklı hem de lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız mevsiminin yıldız sebzelerinden brokoli ile yapılan bu pratik ve enfes çorba tarifini mutlaka denemelisiniz. Gerekli malzemeleri ve tarifi adımlarını aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler
- Yarım kilo brokoli
- 7 bardak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Brokolileri küçük parçalara ayırarak haşlayın.
- Bir tencereye yağları koyun ve unu ekleyip kavurun.
- Brokolileri azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Suyu ekleyin ve kaynayana dek karıştırın.
- Blender ile pürüzsüz hâle gelene dek karıştırın.
- Baharatları ekleyin.
