Boraniye ya da borani adı ile bilinen bu lezzet, hem Hatay mutfağına has olan yöresel bir yemek hem de bir tür meze olarak tüketilen bir yiyecektir. Kabak, et havuç gibi malzemeler ile de yapılabilen boraniyi ıspanak kullanarak da yapabilirsiniz. İşte son derece pratik ve lezzetli olan borani tarifimiz.
Hatay mutfağından olduğu bilinen ama Türkiye’nin dört bir yanındaki tüm mutfaklarda yeri olan borani tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri ve uygulamanız gereken tarif aşamalarını aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tarifin Devamı Aşağıda