Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 20 dk
Pişirme
süresi: 40 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori/Porsiyon: 428
Adını yapılışından ve memleketinden alan Belen tava, Hatay’ın Belen ilçesine has bir yiyecektir. Eti sebzelerle buluşturan bu yemek hem öğünlerde hem de yemek davetlerinde servis edilebilir. Yapımı ise son derece kolaydır. İşte nefis Belen tava tarifi...
Çeşit çeşit yemeklerin ana vatanı olan Hatay’dan çıkan Belen tavayı, aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanarak siz de lezzetli bir şekilde yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 soğan
- 1 yeşil biber
- 1 kapya biber
- 1 domates
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 100 gram tereyağı
- 400 gram kuzu eti
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Sebzeleri doğrayın ve bir kapta karıştırın.
- Demir döküm bir tavaya yaydığınız sebzelerin üzerine iri doğranmış etleri serin.
- Tereyağını eritip üzerinde gezdirin.
- Sıcak fırında 200 derecede 50 dakika pişirin.
