Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 5 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 12
Kalori: -
Ramazan Bayramı'nın ilk günü olması sebebi ile henüz tatlısını yapmamış olanlar en pratik ve en kolay ama bir o kadarda lezzetli tatlı tariflerini araştırmaya başladılar. Bayram tatlılarının başında gelen şekerpare bu özel gününüzde sofralarınızı şenlendirecek. Pastane lezzetinde ve tam ölçülü şekerpare tarifini sizler için derledik...
Osmanlı mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan şekerpare tarifi, Ramazan Bayramı'nın ilk gününde araştırılmaya başlandı. Henüz tatlısını yapmamış olanlar için 5 dakikada fırına atabileceğiniz, tam ölçülü şekerpare tarifini sizler için hazırladık. İşte lezzetli ve pratik şekerpare malzemeleri ve yapılışı...
Malzemeler
- HAMURU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- ŞERBETİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
- 3 su bardağı şeker
- 3 buçuk su bardağı su
- 3 damla limonun suyu
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Öncelikli olarak hamuru için verilen malzemelerle kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Bu hamurun kulak memesi dediğimiz kıvamda olması gerekli.
- Hamurdan bezeler koparıp şeklini veriyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Şerbeti de verilen ölçüler de hazırlayıp hafif soğumuş şekerparelerin üzerine döküyoruz. Şerbetin sıcak olmaması şekerparenin hamurlaşmaması için önemli. Şerbete aman dikkat diyelim.
- Afiyet olsun...
