Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 5 dk
Pişirme
süresi: 15 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori/100gram: 71
Sütlü tatlı denince şüphesiz akla ilk gelenlerden biri de muhallebi oluyor. Az malzeme ile hazırlanan ve muhallebinin yapımına çok benzeyen su muhallebisi adından da anlaşılacağı gibi su eklenerek yapılıyor. İçeriğinde hem su hem de süt bulunan su muhallebisi tatlısı oldukça hafif ve sevilen tatlar arasında yer alıyor. Peki, kolay su muhallebisi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte yemelere doyamayacağınız su muhallebisi tarifi...
Su muhallebisi tarifi Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan tatlar arasında yer alıyor. Su muhallebisini ilk defa duyan veya denemek isteyenler su muhallebisinin lezzetli ve pratik tarifini internette sorguluyor. Oldukça hafif bir tatlı olan su muhallebisi için gerekli malzeme sayısı bir elin parmaklarını geçmiyor.Tadı şahane su muhallebisi tarifinin malzemeleri ve yapılışı haberimizde.
SU MUHALLEBİSİ TARİFİ
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- Yarım su bardağı mısır nişastası
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Tüm malzemeleri tencereye alıp iyice karıştırın.
- Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Su ile ıslatıp iyice süzdürdüğünüz kaselere paylaştırın.
- Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğuyana kadar yaklaşık 2 saat dinlendirin.
- Kaselerin kenarından hava aldırarak servis tabaklarına çıkartıp, ister sade ister meyve veya çikolata sosuyla servis edin.
