Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 15 dk
Pişirme
süresi: 30 dk
Kaç kisilik
: 8
Kalori/Adet: 350
Adı son zamanlarda popülerlik kazandıktan sonra daha çok duyulmaya başlamış olsa da altın bilezik tatlısı geleneksel Türk tatlıları arasında yer alır. Kolay yapılışı ve az zaman içinde hazırlanıp servis edilebilmesi sayesinde pratik bir tatlı olarak da bilinir.
Genel olarak şerbetli olan geleneksel Türk tatlılarından biri de altın bilezik tatlısıdır. Siz de yemek davetlerinizde ya da canınız tatlı çektiğinizde birkaç dakika içinde hazırlayıp tüketebileceğiniz bu tatlıdan yapmak istiyorsanız aşağıdaki tarif adımlarını ve malzemeleri kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 bardak un
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta sarısı
- Şerbetini yapmak için:
- 3 bardak şeker
- 3 bardak su
- 4 damla limon
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Önce şerbetini hazırlamak için malzemeleri bir tencerede kaynatın ve soğutun.
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini çırpın.
- Üzerine yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
- Başka bir kapta fındık, irmik, un ve vanilyayı karıştırın.
- 2 karışımı bir kasede toplayın ve yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar alın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar 180 derece pişirin.
- Pişen tatlıya sıcakken soğuk şerbeti dökün.
- Şerbet çekince servis edin.
