Akıtma Tarifi

Akıtmanın içerisine tatlı ya da tuzlu malzemeler ekleyip (peynir, reçel, nutella vb.) daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Akıtmanın içerisine tatlı ya da tuzlu malzemeler ekleyip (peynir, reçel, nutella vb.) daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Malzeme Listesi

1 kg süt
2 adet yumurta
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

(3 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Elde ettiğiniz akışkan kıvamlı hamuru kepçe yardımı ile az yağlayıp kızdırdığınız tavaya ince olacak şekilde döküp, eşit şekilde yayın.

Adım 2

Hamuru 1 dakika boyunca pişirin, ardından ters çevirip diğer yüzünü de 1 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Püf Noktası

Hamuru tavaya oldukça ince olacak şekilde dökerseniz, daha lezzetli bir akıtma elde etmiş olursunuz.